Voorgerechten

Duo van Rode Biet en Zalm

Rode Biet / Geitenkaas / Gerookte zalm

25

Nieuwpoortse Garnaal Deluxe

Garnalen / Polderaardappel / Mousselinesaus

26

Tonijn Tartaar

Tonijn / Wakame / Wasabi

27

Burrata Perfecta

Wilde tomaat / basilicumcrème / Tomatencrumble

23

Kalf 61° met Truffel & Tonijn

Kalfsvlees / Taggiasca-olijven / tonijnespuma

25

Carpaccio van limousin rund

Rundvlees / Parmezaan / Truffel

25

Steak tartaar royal

Handgesneden steak tartaar

24
Naar overzicht
Time to enjoy