Lunch – Donderdag t.e.m. zaterdag
Menu geldig van 12/10 - 25/10
Voorgerecht
Geflambeerde Kikkerbillen
Ricard, Crème van kruiden en look
Oester natuur – 3 st
Zeeuwse creuses
Hoofdgerechten
Noordzee sliptongen ‘Meunière’
Kruidenpuree, seizoensgroenten
Eendenborst à l’orange
Bospaddenstoelen, gebakken krieltjes
2 Gangen - €39
Voorgerecht
Thai Beef
Krokante groentjes, Teriyaki
Noordzee Vissoep
Rouille, Toast
Burrata
Artisjok, Pesto, Zongedroogde tomaat
Hoofdgerecht
Steak au poivre
Klassieke Franse steak met een romige pepersaus op basis van geplette zwarte peper
Catch van de dag
Kruidenpuree, Ostendaise saus
Ravioli Fungi
Truffelsaus, Beukenzwam
Desserts
Crème Brûlée
Fluweelzachte romige custard, Gekarmeliseerde suiker
Macedoine van seizoensfruit
Citroensorbet
Dame Blanche
Vers afgedraaid vanille-ijs, Warme chocoladesaus, Slagroom
Time to enjoy