Lunch
Voorgerecht
Thai Beef
Krokante groentjes, Teriyaki
18Noordzee Vissoep
Rouille, Toast
19Burrata
Artisjok, Pesto, Zongedroogde tomaat
18Hoofdgerecht
Steak au poivre
Klassieke Franse steak met een romige pepersaus op basis van geplette zwarte peper
32Catch van de dag
Kruidenpuree, Ostendaise saus
33Ravioli Fungi
Truffelsaus, Beukenzwam
29Desserts
Crème Brûlée
Fluweelzachte romige custard, Gekarmeliseerde suiker
11Macedoine van seizoensfruit
Citroensorbet
11Dame Blanche
Vers afgedraaid vanille-ijs, Warme chocoladesaus, Slagroom
13
Menu geldig van 08/06 - 21/06
Voorgerecht
Tonijntartaar
wakamé, wasabicrème
Smeus polderaardappel
gepocheerd ei, garnalen, mousseline
Hoofdgerechten
Paling in het groen
kropsla, verse frietjes
Steak tartaar
kropsla, verse frietjes
2 Gangen - €39
Time to enjoy