Déjeuner
Entrée
Bœuf thaï
Légumes croquants, Teriyaki
18Soupe de poissons de la mer du Nord
Rouille, toast
19Burrata
Artichaut, pesto, tomates séchées
18Plat principal
Steak au poivre
Steak français classique avec une sauce crémeuse au poivre à base de poivre noir concassé
32Pêche du jour
Purée aux herbes, sauce ostendaise
33Raviolis aux champignons
Sauce à la truffe, champignons de hêtre
29Desserts
Crème brûlée
Crème onctueuse et veloutée, sucre caramélisé
11Macédoine de fruits de saison
Sorbet au citron
11Dame blanche
Glace vanille fraîchement turbinée, sauce chocolat chaud, crème chantilly
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Menu valable du 09/07 au 18/07
Entrée
Carpaccio de tomate Cœur de Bœuf
anchois marinés, huile aux herbes
Maatjes nouveaux
Salade de pomme verte et haricots
Plats principaux
Vive poêlée
ratatouille provençale, grenailles au pesto
Tagliata de bavette de bœuf
tomates séchées, grenailles au pesto
2 services - 39 €
Time to enjoy