Parmesan / Haselnuss
Bisque-Jus / Senfkraut
Antiboise / Ofenkartoffeln
Saisongemüse / Ofenkartoffeln / Jus mit Ras El Hanout
Kräuterbutter / Ofenkartoffeln / Kopfsalat / Vinaigrette
Fisch / Risotto / Ardennen-Jus
Lauch / Süß-saurer Blumenkohl / Blackwell-Soße
